El restaurante Salmaia aprovecha al máximo todos los mejores productos de temporada para ofrecer al cliente unos platos adaptados a las diferentes estaciones del año. Durante todo el año puedes disfrutar de 6 cartas diferenciadas para sacar el máximo partido a cada producto.
Hemos llegado a un compromiso de calidad y servicio con los mejores proveedores con tal de garantizar una línia uniforme con la calidad de los productos que ofrecemos en el restaurante. Estos proveedores estan respaldados por unos sistemas de control propios como APPCC y algunos de los cuales han obtenido el certificado ISO. Nuestras exigéncias respecto a las materias primas son primordialmente la calidad del producto, todos los alimentos son productos de temporada frescos.