A partir del viernes 7 de mayo y hasta finales de junio, disfruta de nuestra nueva carta de temporada. Algunas de las novedades que podrás encontrar:

Ya tenemos la nueva carta dónde predominan diferentes tipos de productos para aprovechar la temporada. Algunas de las novedades que podrás encontrar:

A partir del viernes 16 de enero por la noche, ponemos en marcha la nueva carta de temporada. En esta ocasión y debido a la situación económica que todo el mundo está pasando, Salmaia quiere ajustarse a dicha situación ofreciendo una carta de temporada “tipo menú”, escoge un primero, un segundo, un postre y disfruta [...]

A partir del sábado 6 de diciembre ponemos en marcha nuevos platos en nuestra carta. Déjate seducir por…: Crema caliente de calabaza con langostinos, cremoso de queso fresco y crujiente de yuca. Rissotto de setas de invierno. Rodaballo con escabeche de alcachofas del Prat, puerro confitado en aceite de canela y reducción de aceto balsámico. Espaldita [...]

A partir de este viernes 10 de octubre ponemos en marcha la nueva carta de temporada. Déjate seducir por nuestros nuevos platos…: Rissoto de ceps y tófona blanca Ravioli abierto de pato con setas de temporada y salsa ligera de Oporto. Rodaballo con escabeche de alcachofas del Prat, puerro confitado en aceite de canela y [...]