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Nueva carta de temporada Julio/Agosto #fb

Carta temporada, Salmaia

Ya tenemos la nueva carta de temporada.
Algunas de las novedades que podrás encontrar aprovechando los diferentes productos de temporada:

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Nueva carta de temporada – Mayo/Junio #fb

Carta temporada, Salmaia

A partir del viernes 7 de mayo y hasta finales de junio, disfruta de nuestra nueva carta de temporada.
Algunas de las novedades que podrás encontrar:

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Nueva carta temporada – Diciembre

Carta temporada, Salmaia

A partir del Viernes 12 de diciembre ponemos a vuestra disposición la nueva carta de temporada, platos renovados que os harán disfrutar el paladar con combinaciones realmente especiales dónde predominan diferentes tipos de setas para aprovechar la temporada de las mismas entre otros productos totalmente novedosos en esta nueva carta.

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Nueva carta de temporada – Mayo

Carta temporada, Salmaia

A partir del Viernes 22 de mayo ponemos a vuestra disposición la nueva carta de temporada, platos renovados que os harán disfrutar el paladar con combinaciones realmente especiales.

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Nueva carta de temporada – Enero

Carta temporada, Salmaia

A partir del viernes 16 de enero por la noche, ponemos en marcha la nueva carta de temporada.
En esta ocasión y debido a la situación económica que todo el mundo está pasando, Salmaia quiere ajustarse a dicha situación ofreciendo una carta de temporada “tipo menú”, escoge un primero, un segundo, un postre y disfruta de [...]

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Receta de nuestro coulant de té.

Recetas

Coulant de chocolate del 70% con relleno de te early grey.
Ingredientes para el Coulant:
400 gr.Huevos
265 gr. Azúcar
250 gr. Mantequilla Fundida
240 gr. Chocolate 70%
180 gr. Harina.
Ingredientes para la salsa de chocolate negro:
500 gr. Agua.
250 gr. Azúcar.
130 gr. Glucosa.
90 gr. Cacao polvo.
250 gr. Chocolate 55%
120 gr. Mantequilla.
Ingredientes para [...]

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