Ja tením el menú de la revetlla de Sant Joan 2010.
Primer a escollir
Amanida Salmaia amb mató, pernil d’ànec, flors comestibles i perles de maduixa.
Tagliatelle cassolà d’ou amb pesto de rúcula i núvol de parmesà.
Segon a escollir entre peix o carn
Turbot amb cremós de “Tupinambour” i saltejat de mongeta verda a la catalana.
Magret d’ànec amb pinya [...]

Benvolguts/des,
El restaurant Salmaia ha preparat una sèrie de menús especials per a grups per gaudir de la nostra cuina. 8 menús amb possibilitats d’aperitius, amb el celler inclòs i la opció d’escollir altres tipus de celler, amb plats i aperitiu especial per a nens i altres serveis que us podem oferir.

Pel proper cap de setmana et proposem un Menú degustació especial Sant Valentí.

Aperitiu especial Sant Valentí
Crema de calçots amb bacallà confitat a l’aroma de cítrics i salsa de romesco.
Ravioli d’ànec obert amb bolets de temporada i salsa lleugera d’oporto.
Turbot amb textures de carxofes, trompetes de la mort saltejades i germinats de ceba.
Espatlleta de xai en dos coccions [...]

Benvolguts/des,
El restaurant Salmaia ha preparat una sèrie de menús especials per què pugueu gaudir de la nostra cuina en aquestes dates tant assenyalades. Per una banda 4 menús ja definits on podreu triar entre dos primers, dos segons i dos postres i per l’altre, “Fes el teu menú a mida,” opció en la que segons [...]

Del 1 hasta el 9 de agosto exposición de arte africana en el restaurante Salmaia, diferentes obras artesanales, figuras, djembés, escultura modernista y diferentes fotografías.
Os esperamos,

Tengo el placer de presentaros, por segundo año consecutivo,  una propuesta diferente para pasar las noches de los viernes y sábados de verano.
A partir del 10 de julio y hasta el 5 de septiembre (los fines de semana) podréis disfrutar de diferentes menús con actuaciones en directo en nuestra nueva terraza.

Ven a celebrar la verbena de Sant Joan con nosotros!!!!
Hemos preparado un menú especial a escoger entre dos primeros y dos segundos, postre, toda la bebida, café y coca de Sant Joan a un precio anti-crisis… 40€ todo incluído…